カテゴリ:料 理( 42 )


2008年 04月 17日

パプリカ


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ニコンD200  シグマ18~50 F2,8

たまにはこんなものも。
パプリカなどのカラフルな野菜も良い、被写体になりますね。
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by mori-moo | 2008-04-17 16:58 | 料 理
2008年 03月 23日

温野菜


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ニコンD200  シグマ18~50 F2,8

野菜満載の温野菜を作ってみました。
オリーブオイルを加えて塩味で、簡単で旨い。
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by mori-moo | 2008-03-23 16:56 | 料 理
2008年 02月 04日

とんかつ


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ニコンD70  シグマ18~50 F2,8

とんかつを作ってみました。
少ない油で揚げるのでやや焦げ目がきついようです。
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by mori-moo | 2008-02-04 06:16 | 料 理
2008年 01月 12日

アップルパイ


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ニコンD70  シグマ18~50 F2,8

アップルパイを焼きました。
冷凍のパイシートを使用するととても簡単に出来ますね。
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by mori-moo | 2008-01-12 06:25 | 料 理
2007年 11月 20日

混ぜご飯


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ニコンD70  シグマ18~50 F2,8

御飯が炊きあがったら、チリメンジャコ。梅干、青菜などをまぶす。
旨いですね、御飯だけで食べられてしまいます。
しかも簡単で。
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by mori-moo | 2007-11-20 19:57 | 料 理
2007年 11月 08日

酢豚

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ニコンD70  シグマ18~50 F2,8

酢豚もどきです。
材料はありあわせのもので作りました。
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by mori-moo | 2007-11-08 19:04 | 料 理
2007年 10月 25日

鶏肉のステーキ


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ニコンD70  シグマ18~50 F2,8

チキンステーキを作ってみました。
最近、比内鶏、宮崎の地鶏、騒動が多いですね。
何処産でも旨い物は旨い。
偽らなくとも良いのに。
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by mori-moo | 2007-10-25 20:37 | 料 理
2007年 10月 16日

筑前煮


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ニコンD70  シグマ18~50 F2,8

筑前煮もどきです。
できればこれからの季節はサトイモを入れたかった。
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by mori-moo | 2007-10-16 19:58 | 料 理
2007年 10月 11日

酢 豚


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ニコンD70  シグマ18~50 F2,8

酢豚もどきを作りました。
何故、もどきかといいますと、実はこれは鶏肉を使用しております。
ですから正確には酢鶏と言うべきでしょうか。
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by mori-moo | 2007-10-11 19:33 | 料 理
2007年 10月 09日

サケのパイ焼き


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ニコンD70  シグマ18~50 F2,8

秋サケの季節ですね。
そのサケを使って、パイ生地で包み焼いてみました。
こうやって見ると何となくお菓子のようにも見えますね。
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by mori-moo | 2007-10-09 20:47 | 料 理